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domingo, 23 de marzo de 2014

El Día Mundial del Agua

Ayer, 22 de marzo, se celebró el Día Mundial del Agua, un día que pasa casi siempre algo desapercibido a pesar de que el 71% de nuestro planeta está cubierto de agua… a pesar de que en nuestro país es un recurso que no suele sobrar… a pesar de que el agua es el 75% de nuestro propio cuerpo… Sí, en esencia, somos agua.


Yo hoy os quiero hablar de este día primero para poner mi granito de arena en la concienciación de la importancia del agua y, segundo, también para contaros un curioso estudio que ha realizado la firma Hansgrohe sobre el uso que en España hacemos de ella, concretamente en la ducha.

Según las recomendaciones de la Organización Mundial de la Salud (OMS), para garantizar el uso sostenible del agua y la energía, la ducha debería limitarse a unos 5 minutos, lo que vendría a suponer unos 95 litros de agua de consumo medio diario por persona. Sin embargo, y según el estudio de la prestigiosa firma de griferías, "Hábitos diarios de los españoles en la ducha", sólo el 9% de los españoles dedica 5 minutos o menos a ducharse y, en cambio, un 42% afirma tardar en la ducha más de 10 minutos diariamente, con el consiguiente desperdicio de agua que eso supone. 

Teleducha Raindance Select, de Hansgrohe
De hecho, si este hábito se limitara en tiempo y, además, se utilizaran duchas ahorradoras de agua, en España se podría resumir su consumo en unos 40.000 litros al año.
Según Gema García, responsable de formación técnica de Hansgrohe: "Haciendo pequeños cambios en casa podemos llegar a reducir nuestro consumo de agua y electricidad o gas en la ducha. Por ejemplo, una ducha como la Raindance Select, de Hansgrohe, con tecnología EcoSmart consume 9 litros de agua por minuto, aproximadamente la mitad de lo que suele consumir una ducha convencional. Esto supone que, reduciendo el tiempo en la ducha a 5 minutos y cambiando nuestra ducha por una con esta tecnología, podemos llegar a ahorrar por persona y año aproximadamente 340 € euros en las facturas de agua y energía".

El estudio también muestra que hombres y mujeres tenemos diferentes hábitos, y es que un 13% de las españolas dice que pasa en la ducha más de 20 minutos, mientras que esto sólo lo hace un 3% de los chicos. En general nosotras nos duchamos con más frecuencia y durante más minutos, y también pasamos más tiempo en el baño arreglándonos, una media de casi 75 minutos al día (ellos suelen tardar poca más de 60).
Además, como datos curiosos, también están los extremos: un 22 % de los españoles se ducha menos de tres veces a la semana y, en cambio, casi un 10% lo hace dos o más veces al día. Ni tanto, ni tampoco.

domingo, 23 de febrero de 2014

El restaurante Pinch-Arte/Velázquez 128 se renueva

Es la primera vez que os hablo de un restaurante, pero es que éste, además de una carta deliciosa, tiene una decoración estupenda, así que no he podido resistirme…

Restaurante Pinch-Arte/Velázquez 128

 Pinch-Arte/Velázquez 128 es algo más que un sitio donde comer, es un multiespacio gastronómico con zona de barrarestaurante y coctelería que apuesta por la cocina de mercado. Además, está muy bien ubicado en pleno barrio de Salamanca, cerca de casi todo.


Como os decía, lo han renovado recientemente y ahora se ha convertido en un lugar amplio y cómodo, divido en dos plantas y tres espacios diferentes, lo que lo hace perfecto para disfrutar de él desde el desayuno hasta la cena.
De hecho, en la planta baja, está ubicada la Barra Pinch-Arte, ideal para un picoteo informal gracias a su estupenda variedad de pinchos.






En la primera planta se encuentra el restaurante Velázquez 128, un comedor íntimo y acogedor gracias a su decoración elegante y funcional, perfecto para comidas más relajadas con sobremesa.



Y para desconectar y tomar una copa, también dispone de un espacio de coctelería con preciosos sillones de patchwork estupendos para relajarse.




En su carta, destacan los pescados salvajes y las carnes de raza, y hace un pequeño guiño a la gastronomía asiática y peruana, un mix sorprendente y fresco. Al frente de los fogones está el nuevo chef Carlos del Portillo, ex de restaurantes como el del Casino de Madrid, el Hotel Ritz o el Vergara 78. Todo un lujo.

El Chef Carlos del Portillo
Cabracho de roca asado
Filete tártaro de buey con preparado de yema
Lomo de buey con patatas queso
Tataki de atún rojo
Además, tiene un buena relación calidad precio, ya que el ticket medio suele rondar los 35 €. Y ojo, porque cierran los domingos.
Tel. 914 111 912.

viernes, 14 de febrero de 2014

PortobelloStreet.es abre una nueva tienda en Madrid

Y qué mejor manera de relanzar el blog que con una estupenda noticia de una de las firmas de decoración españolas que más me gusta… Y es que PortobelloStreet.es inauguró ayer su nueva tienda física en Madrid y, por supuesto, allí estuve visitándola, incluso con bebé incorporado cual mamá canguro.

Tienda de PortobelloStreet.es en Madrid 
Tienda de PortobelloStreet.es en Madrid

La tienda está en pleno barrio de Salamanca, en la calle Príncipe de Vergara nº 78 (para los que conozcáis un poquito Madrid, a la altura de Diego de León). Es un local de más de 180 metros cuadrados divididos en 10 ambientes de estilo diferente que representan muy bien lo que es la firma, variedad, diseño y calidad.

Tienda de PortobelloStreet.es en Madrid

Tienda de PortobelloStreet.es en Madrid

Sí, PortobelloStreet.es me gusta por eso, porque en ella se encuentran muebles y piezas maravillosos de todos los gustos, olores, sabores (y presupuestos, que también muy importante): modernos, vintage, nórdicos, clásicos... Online disponen de un catálogo inacabable con más de 20.000 referencias de más de 380 firmas de 22 países diferentes. Ahora, con la tienda, la firma pretende potenciar el departamento de interiorismo y ofrecer un espacio bien ubicado y de fácil acceso en el que poder "tocar" el producto.

Tienda de PortobelloStreet.es en Madrid

Tienda de PortobelloStreet.es en Madrid

Tienda de PortobelloStreet.es en Madrid

El nuevo establecimiento ha sido diseñado por el equipo que dirigen Alberto Torres y David González, socios fundadores de la marca desde 1995. Su objetivo es conseguir que sea algo más que una tienda de muebles y convertirla también en un espacio para el arte y la inspiración.
Su web es ya un referente de las últimas tendencias, su nueva tienda no tardará en segur los pasos.
¡Mucha suerte!

El equipo

De vuelta

Hola, de nuevo…

Desde luego, hace tiempo que no nos vemos por aquí. De entrada quiero pediros disculpas por haber "desaparecido" así, de repente y sin avisar. Pero aunque no tengo justificación, sí que tengo una pequeña excusa, y es ésta que os voy a mostrar:



Esta cosita maravillosa nació en agosto y me ha tenido muy ocupada antes del nacimiento y después… Pero ahora, cuando ya tiene 6 meses, duerme más de 6 horas seguidas y hasta le han salido dos dientes, ahora me siento preparada para volver a retomar este blog que tanto amo con la asiduidad que se merece.

Espero que el paréntesis no os haya alejado. A mí, por lo menos, me ha renovado y me ha ayudado a ver la vida desde otra perspectiva, ni mejor ni peor que la que tenía antes, pero sí diferente.
Espero seguir contando con vuestro apoyo y... "como decíamos ayer…"

martes, 23 de abril de 2013

Aire fresco con el mercadillo de KA Internacional

Como cada cambio de temporada, la firma KA International organiza su mercadillo de decoración con descuentos en telas, muebles tapizados, mesas, lámparas y complementos de hasta el 70%. Una oportunidad perfecta de dar un soplo de aire a nuestras casas a muy buen precio.


Tomad nota, porque este año el mercadillo sólo durará 5 días, del 25 al 29 de abril, así que hay que organizar bien la agenda para poder visitarlo y encontrar el chollo que estamos buscando.
Y ojo, lo encontraréis en Madrid, en la calle Rafael Calvo, 18, bajo. ¡No os lo perdáis, merece la pena!

jueves, 18 de abril de 2013

Concurso de fotografía de Technal en Facebook

Hace unas semanas la firma de carpinterías de aluminio Technal lanzó a nivel internacional su nuevo eslogan "The world looks better". Y para promocionarlo, ha puesto en marcha a través de su página de Facebook un concurso de fotografía que estará activo hasta el próximo 26 de abril.


Se trata simplemente de tomar una foto desde una ventana y mandarla por e-mail con una pequeña descripción de la misma a facebook.technal.es@hydro.com
El objetivo es ilustrar con una fotografía la representación de un mundo mejor, sea cual sea la vista desde la ventana. La mejor, ganará un cofre Smartbox "Rincones para perderse", valorado entre 50 y 100 €.
¿Te animas?

miércoles, 17 de abril de 2013

Nuevas fechas para los talleres de cocina de Miele en Barcelona

Una vez más, el showroom de Miele en Barcelona ofrece un nuevo calendario de talleres de cocina para todos los apasionados de los fogones.
Esta vez, la firma de electrodomésticos propone varias temáticas distintas, para que cada persona encuentre el taller que más le interese. Y por supuesto, todas dirigidas por un chef profesional en un entorno moderno y equipado con los aparatos de la más alta gama.
¡Toma nota de las opciones!

TALLERES PARA CUIDARSE:
* Cocinar al vapor:                                             5 y 6 de junio
* Cocinar para fiambrera:                                  19 y 20 de junio
* Cocinar postres ligeros en vaso:                    29 y 30 de mayo
* Cocinar con wok y tepanyaki:                        11 y 12 de junio

TALLERES PARA MIMARSE:
* Cocinar risottos:                                               7 y 8 de mayo

TALLERES PARA ENDULZARSE:

 * Cocinar mermeladas, confituras y gelatinas:   24 y 25 de abril                                 





Piensa que los talleres tienen un aforo limitado de 14 personas, una duración de 3 horas e incluyen la degustación de lo cocinado, todo por un precio de entre 40 y 50 €.
Si te gusta la cocina, quieres aprender nuevas técnicas y recetas y, además, pasar un reato divertido, ¡no lo dudes!
Para más información puedes ponerte en contacto con ellos en el teléfono 932 920 450 o en el correo mielegallery@miele.es